HERMITAGE Rouge Domaine des Tourettes DELAS 2015

52,00 €
TTC
Quantité Quantité disponible : 8

Du même domaine

Cépages : Syrah (adjonction autorisée de 15% de Marsanne et de Roussanne).

Cette cuvée est issue de l’assemblage de trois terroirs suivants : L’Ermite, le Sabot, et le prestigieux terroir des Bessards.

L’élevage est conduit pendant 14 à 16 mois en pièces de chêne de 1 à 3 ans. Les fûts sont régulièrement ouillés.

A l’œil, la robe est d’un rouge sombre brillant et profond.
Au nez, l’Hermitage "Domaine de la Tourette" s'exprime avec puissance et complexité dans un registre de fruits noirs, d'épices et de cuir.
La bouche, ferme mais soyeuse, est dotée d’une structure tannique serrée qui est la marque des plus grands vins de garde.

Accord: Viandes rouges ou à point, gibier, viandes marinées, civets relevés. Il est recommandé d'ouvrir la bouteille 1 à 3 heures avant consommation et même mieux, la veille.

PARKER : 94

A blend of Syrah grapes from several lieux-dits, including Les Bessards, the 2015 Hermitage Domaine des Tourettes is aged in new and second use barrels. It's a dark, concentrated wine, meaty, rich and tannic but with a bright beam of cassis fruit that lifts it and gives it great definition and shape on the palate. Give this medium to full-bodied wine at least 5 years in the cellar and drink it over the next 15.

8 Produits

Fiche technique

couleur
ROUGE
année
2015
domaine
DELAS
région
RHONE NORD
sous-région
HERMITAGE

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