CHATEAUNEUF DU PAPE LA JANASSE Vieilles Vignes 2005

PARKER février 2015 : 98/100!

Cette cuvée est issue de quatre parcelles situées sur des terroirs différents qui se complètent dans l’assemblage (un terroir « sudiste » composé de galets roulés qui apporte gras et puissance ; un terroir situé sur le même lieu que Chaupin pour la fraîcheur et l’acidité ; un terroir d’argiles rouges recouvertes de galets roulés mais très tardif car situé au nord de l’appellation, qui amène de la structure et du corps ; et enfin un coteau sablo-calcaire qui donne la finesse)

Nez explosif de fruits noirs; bouche dense, puissante, ample, marquée par les fruits. Les tanins sont fins et enrobés. La finale actuelle est sur des notes fruitées, boisées et épicées.

 One of the true superstars in the vintage, the Sabon’s 2005 Châteauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes is deeper and richer than the cuvee Chaupin, yet stays just as balanced, fresh and drinkable. Loaded with notes of ripe black fruits, smoked herbs, smoked meats and licorice, it has full-bodied richness and power, a deep, decadent texture and beautifully integrated acidity which keeps it pure, lively and fresh. It’s another incredible wine from this estate that will continue to thrill for a decade.