HERMITAGE ROUGE  LES GREFFIEUX CHAPOUTIER

HERMITAGE ROUGE LES GREFFIEUX CHAPOUTIER 2016

160,00 €
TTC

100% Syrah.

Le sol

Ce vin provient du lieu-dit les Greffieux au pied de la colline de l’Hermitage.
Ce terroir est constitué d’une terrasse d’alluvions glacières composée de galets roulés et d’argile.

Les vendanges

Les raisins sont cueillis à maturité.

La vinification

La vendange est entièrement égrappée, puis vinifiée en cuve ciment. Une macération longue permet une extraction douce des tanins. Seul le jus d’écoulage est utilisé.

L'élevage

Le vin est élevé 100% en fûts, un tiers de neufs et le restant en fûts de un ou deux vins.
L’élevage dure 14 à 18 mois. Clarification naturelle. Vin non collé.

Volume d'alcool

14%

PARKER oct 2018 : 97

Chapoutier's 2016 Ermitage les Greffieux is a perfumed, elegant expression of this historic terroir. Violet and crushed stone notes perfectly complement the cedar and baking spices of new oak in framing ripe blackberries and blueberries. Full-bodied, rich and concentrated yet silky in feel, it adds savory notes of black olive and licorice on the long, mouthwatering finish.

Quantité Quantité disponible : 3

Du même domaine

3 Produits

Fiche technique

couleur
ROUGE
année
2016
domaine
CHAPOUTIER
région
RHONE
cuvée
LES GREFFIEUX
sous-région
NORD

Nouveau compte S'inscrire