AUXEY DURESSES BLANC LES CRAIS ALAIN GRAS 2018

28,00 €
TTC

Le Domaine Alain Gras est situé à Saint Romain, village de carte postale perché sur une jolie colline entre Meursault et Pommard.
Saint Romain est un petit village viticole dont la superficie viticole est de 100 hectares seulement, où sont produits d'excellents chardonnay et pinot noir.

Cépage : Chardonnay
Production moyenne : 2500 bouteilles par an
Sol : argilo-calcaire
Age moyen des vignes : 40 ans

Elevage en fûts dont 30% de neufs.
Mise en bouteille après 12 mois d’élevage.

Robe jaune pâle cristalline d’une belle brillance.
Nez dans des notes aromatiques de fleurs blanches, d’agrumes sur un fond boisé grillé.
En bouche, on a un équilibre gras/fraicheur qui en fait un vin racé, fin, élégant.

On pourra apprécier la souplesse de ce vin dans sa jeunesse, ou bien après quelques années en cave (3 à 7 ans )

Il s’accordera parfaitement bien avec des poissons au four, quenelles, charcuteries, ou volailles à la crème en vieillissant.

Quantité Quantité disponible : 6

Du même domaine

6 Produits

Fiche technique

couleur
BLANC
année
2018
domaine
ALAIN GRAS
région
BOURGOGNE
sous-région
COTE DE BEAUNE

Nouveau compte S'inscrire