MOULIN À VENT CHATEAU DES JACQUES Clos du Grand Carquelin JADOT 2022

La Maison Louis Jadot a acheté le Château des Jacques en 1996. Celui-ci est situé à Romanèche Thorins, dans le Beaujolais au Sud de la Bourgogne. Ce domaine comprend 30 hectares de vignoble en appellation « Moulin à Vent » dont 5 Clos recouvrant 25 hectares. Le Moulin à Vent est considéré comme le plus bourguignons des crus du Beaujolais.

Le « Grand Carquelin » s'étend sur 5 hectares. Le terrain est léger, sablo-argileux, acide, pauvre en matières organiques, de couleur rose, bien drainé. Le sol est issu de roches granitiques très dégradées, la profondeur est moyenne.

Le Moulin à Vent « Clos du Grand Carquelin » possède généralement une jolie couleur, avec une belle activité des arômes, tels que pivoine, rose, iodine, fruits sauvages. Le corps n'est pas trop puissant mais élégant et les tanins sotn assez fins. Ce vin possède un très grand potentiel de garde.
Il se mariera parfaitement bien avec des viandes rouges en sauce, du gibier (venaison) et certains fromages comme le Brie, le Coulommiers ...

Vin de garde, il pourra vieillir 10-15 ans voire 20 suivant les millésimes et les conditions de conservation.

PARKER : 92+

Le Moulin-à-Vent Clos du Grand Carquelin 2022 offre des arômes expressifs de fruits des bois, de cerises noires, de zeste de mandarine, de thym et de sauge séchés, de cacao en poudre et de gingembre confit. En bouche, il est ample et généreux, avec un cœur de fruit concentré soutenu par des tanins fermes mais fins. D'une belle jeunesse, il est puissant sans être envahissant.

Lors du rachat du Château des Jacques par Louis Jadot en 1996, les nouveaux propriétaires, sous l'impulsion de Jacques Lardière, ont impulsé un changement radical dans la vinification du Beaujolais en introduisant une approche plus bourguignonne : égrappage, macérations longues et élevage en barriques de 228 litres, dont certaines neuves. Cette approche a non seulement anticipé, mais aussi catalysé une tendance notable : l'acquisition de propriétés en Beaujolais par les producteurs de la Côte d'Or, une tendance qui s'est encore accentuée ces dix dernières années.


L'année 2022 a marqué une transition pour le Château des Jacques, Cyril Chirouze ayant annoncé son départ pour prendre la direction du Clos Rougeard après les vendanges. L'année dernière, Julie Pitoiset, 33 ans, a été choisie pour lui succéder, un choix judicieux qui souligne l'engagement de l'équipe de Louis Jadot à former de jeunes talents. J'ai eu l'occasion de déguster les millésimes 2021 et 2022 côte à côte, comparant ainsi deux années radicalement différentes. Bien que tous deux témoignent du raffinement structuré caractéristique de la maison, le millésime 2021 se distingue par des arômes plus vifs et une grande finesse, tandis que le 2022 se caractérise par sa profondeur et son intensité. Sans surprise, les deux millésimes nécessiteront au moins quelques années de vieillissement en bouteille pour atteindre leur pleine harmonie, le 2021 étant plus apte à être dégusté plus jeune.