• Nouveau

CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU Domaine ARLAUD 2017

155,00 €
TTC
Quantité Quantité disponible : 7

Du même domaine

Localisation: Sur la commune de MOREY SAINT DENIS, le long de la route des grands crus, dans la partie de CLOS DE LA ROCHE « les Mochamps ».

Lutte raisonnée depuis 1998 sans herbicide insecticide et acaricide. Vendanges en vert et effeuillage à la main. A compter de 2004, respect des principes de la culture biologique.
Pratique de tous les labours à cheval et écimage à la main.
En 2009, début de la culture en biodynamie.

La vendange est éraflée à 100%, non foulée.

Elevage en fûts de chêne pendant 14 à 18 mois. Pourcentage de fût neuf final 25 à 30 %.
Mise en bouteille au Domaine par nos soins sans collage, ni filtration selon les rythmes de la lune.

2200 bouteilles produites.

7 Produits

Fiche technique

couleur
ROUGE
année
2017
domaine
ARLAUD
région
BOURGOGNE
sous-région
COTE DE NUITS

Nouveau compte S'inscrire