CHASSAGNE MONTRACHET ROUGE LES CHAUMES MOREY COFFINET 2020

Nous sommes une famille de vignerons. De père en fils, de père en fille … notre métier anime notre vie chaque jour, chaque nuit, chaque repas. La vigne fait partie de nous. Nous ressentons sa force, ses faiblesses, sa sagesse, son humilité, sa richesse. Cette plante incroyable continue de nous surprendre millésime après millésime.

C’est là que notre métier passion prend tout son sens. C’est dans la simplicité des rapports, dans l’entente, dans le respect l’un envers l’autre que l’équilibre se fait. Prendre en compte tous les paramètres qui contribue à la vie, être à l’écoute des besoins de la plante et l’accompagner au mieux.

Aujourd’hui, l’ensemble de nos vignes est cultivé selon les méthodes de la biodynamie. Le domaine est en cours de conversion biologique et contrôlé par ECOCERT depuis 2015.

BURGHOUND : 89

2020 Chassagne-Montrachet “Les Chaumes”: A more restrained but more elegant nose combines ripe red and dark raspberry aromas with floral and discreet spice wisps. There is again excellent vibrancy and delineation to the more finely textured flavors thanks to the fine-grained tannins shaping the moderately firm finale. This too is a very good Chassagne villages and worth your interest. 89/2026