Nous sommes une famille de vignerons. De père en fils, de père en fille … notre métier anime notre vie chaque jour, chaque nuit, chaque repas. La vigne fait partie de nous. Nous ressentons sa force, ses faiblesses, sa sagesse, son humilité, sa richesse. Cette plante incroyable continue de nous surprendre millésime après millésime.
C’est là que notre métier passion prend tout son sens. C’est dans la simplicité des rapports, dans l’entente, dans le respect l’un envers l’autre que l’équilibre se fait. Prendre en compte tous les paramètres qui contribue à la vie, être à l’écoute des besoins de la plante et l’accompagner au mieux.
Aujourd’hui, l’ensemble de nos vignes est cultivé selon les méthodes de la biodynamie. Le domaine est biologique et contrôlé par ECOCERT depuis 2018.
BURGHOUND : 89
2018 Chassagne-Montrachet “Clos St. Jean”: A more elegant and complex nose combines notes of violet and spice with ripe black cherry and a similar mentholated nuance. Here too there is good tension to the lightly stony and energetic medium weight flavors that display acceptable length on the dusty and somewhat attenuated finish. My sense is that this will eventually harmonize as it seems to have been affected by the recent bottling. 89/2025+
CHASSAGNE MONTRACHET rouge 1er cru Clos Saint Jean MOREY COFFINET 2018
60,00 €
TTC
Nous sommes une famille de vignerons. De père en fils, de père en fille … notre métier anime notre vie chaque jour, chaque nuit, chaque repas. La vigne fait partie de nous. Nous ressentons sa force, ses faiblesses, sa sagesse, son humilité, sa richesse. Cette plante incroyable continue de nous surprendre millésime après millésime.
C’est là que notre métier passion prend tout son sens. C’est dans la simplicité des rapports, dans l’entente, dans le respect l’un envers l’autre que l’équilibre se fait. Prendre en compte tous les paramètres qui contribue à la vie, être à l’écoute des besoins de la plante et l’accompagner au mieux.
Aujourd’hui, l’ensemble de nos vignes est cultivé selon les méthodes de la biodynamie. Le domaine est biologique et contrôlé par ECOCERT depuis 2018.
BURGHOUND : 89
2018 Chassagne-Montrachet “Clos St. Jean”: A more elegant and complex nose combines notes of violet and spice with ripe black cherry and a similar mentholated nuance. Here too there is good tension to the lightly stony and energetic medium weight flavors that display acceptable length on the dusty and somewhat attenuated finish. My sense is that this will eventually harmonize as it seems to have been affected by the recent bottling. 89/2025+
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12 Produits
Fiche technique
- couleur
- ROUGE
- année
- 2018
- domaine
- MOREY COFFINET
- région
- BOURGOGNE
- cuvée
- CLOS SAINT JEAN
- sous-région
- COTE DE BEAUNE