MORGON COTE DU PY JAVERNIERES JEAN-MARC BURGAUD 2020

28,00 €
TTC

C’est le climat le plus typique de l’appellation Morgon par la nature du sol de la colline du Py riche en pierres bleues : schistes, roche en décomposition, oxyde de fer et manganèse. Les vignes sont exposées plein sud, et produisent un vin charpenté tannique très coloré avec des arômes de fruits noirs (mûres, cerises).
La macération longue des raisins entiers donne un vin puissant qui s’affine avec les années. Embouteillé au printemps, il faudra savoir patienter pour qu’il exprime sa puissance.
Grand vin de garde, c’est le fleuron de l’exploitation, d’autant qu’il en représente la majorité.

  • Age moyen des vignes : 50 ans.
  • Vinification beaujolaise, macération carbonique des raisins entiers pendant 12 à 14 jours.
  • Élevage en cuves et en fûts.

Cuvée Javernières :

Certaines cuvées de vieilles vignes sont élevées en fûts de chêne pendant quelques mois afin d’affiner les tannins. On retrouve dans ce vin de grande garde la tradition de l’élevage des grands vins de Bourgogne.

  • Élevé en fûts de chêne pendant 12 mois
  • Mis en bouteilles en novembre

PARKER 2022 : 93+

Notes of cassis, cherries, smoked meats, spices and loamy soil preface Burgaud's 2020 Morgon Côte du Py Javernières, a medium to full-bodied, rich and layered wine with lively acids, powdery tannins and a long, saline finish. Deeper and more structure than the regular Côte du Py bottling, it's one Beaujolais that will merit at least a year's patience.

Quantité Quantité disponible : 15

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    Fiche technique

    couleur
    ROUGE
    année
    2020
    domaine
    BURGAUD
    région
    BEAUJOLAIS
    cuvée
    COTE DU PY JAVERNIERES

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