CHATEAUNEUF DU PAPE CHARLES GIRAUD SAINT PREFERT 2013
Toutes mes bouteilles ont été acquises à leur sortie et conservées à 12° depuis.
Je fais un peu de place dans ma cave.
Isabel FERRANDO a racheté le domaine et vinifié pour la première fois à SAINT-PREFERT en 2003. C’est dès ses débuts qu’elle créée les trois cuvées de Châteauneuf-du-Pape rouge : le Classique, la Réserve Auguste Favier et la Collection Charles Giraud. Ces trois cuvées sont l’expression du terroir très solaire du quartier de Saint-Préfert, terroir de galets roulés et de graviers. Le Châteauneuf Charles Giraud est la meilleure cuvée du domaine Saint Préfert.
60 % Grenache (80 ans), 40 % Mourvèdre (60 ans)
La vendange n'est pas éraflée et la vinification démarre en cuve. L'élevage dure 18 mois en demi muids de 600L.
PARKER : 97
Parmi les vins marquants du millésime, le Châteauneuf-du-Pape Collection Charles Giraud 2013 (assemblage 60/40 de Grenache et Mourvèdre) dévoile une robe rubis intense et de magnifiques arômes de framboises noires, d'épices grillées, de viandes rôties et d'épices chaudes. D'une belle concentration et d'une structure tannique mûre et ample, il gagnera à vieillir deux à trois ans en cave .
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Fiche technique
- couleur
- ROUGE
- année
- 2013
- domaine
- SAINT PREFERT
- région
- RHONE
- cuvée
- CHARLES GIRAUD
- sous-région
- SUD
