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HERMITAGE ROUGE  LES GREFFIEUX CHAPOUTIER

HERMITAGE ROUGE LES GREFFIEUX CHAPOUTIER 2018

138,00 €

100% Syrah.

Le sol

Ce vin provient du lieu-dit les Greffieux au pied de la colline de l’Hermitage.
Ce terroir est constitué d’une terrasse d’alluvions glacières composée de galets roulés et d’argile.

Les vendanges

Les raisins sont cueillis à maturité.

La vinification

La vendange est entièrement égrappée, puis vinifiée en cuve ciment. Une macération longue permet une extraction douce des tanins. Seul le jus d’écoulage est utilisé.

L'élevage

Le vin est élevé 100% en fûts, un tiers de neufs et le restant en fûts de un ou deux vins.
L’élevage dure 14 à 18 mois. Clarification naturelle. Vin non collé.

Volume d'alcool

14%

PARKER : 95-97

Chapoutier's 2018 Ermitage les Greffieux features faint herbal notes and red raspberries on the nose. The most precocious of the 2018 Ermitage samples, it's full-bodied yet silky—almost lush and creamy on the palate, with a long, peppery-spicy finish.

Quantité Quantité disponible : 6

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6 Produits

Fiche technique

couleur
ROUGE
année
2018
domaine
CHAPOUTIER
région
RHONE
cuvée
LES GREFFIEUX
sous-région
NORD

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