CHAMPAGNE ERIC TAILLET BANSIONENSI

42,00 €

Bansionensi exprime la véritable essence du Meunier.
Bansionensi vient du nom latin de Baslieux Sous Châtillon, un village de la Vallée du Belval où le Meunier est roi. Une sélection rigoureuse de vignes très anciennes plantées sur argile, calcaire et silex apporte la véritable expression de ce cépage qu’est le Meunier.
PRODUCTION
Mono-cépage, 100 % Meunier
Dosage : 1,5 g/l
Multi-Vintage 2014-2015
100 % cru de la Vallée du Belval
Maturation : Élevage 36 mois en cave minimum sur latte et pointe avec bouchon liège et agrafe (deux fois plus que l’âge minimum légal de vieillissement),
Quantité: 1 000 bouteilles par an

Nichée au cœur de la Vallée de la Marne, la maison TAILLET commercialise ses premières bouteilles en 1961. Aujourd’hui
gérée par la 4ième génération, elle s’affirme plus que jamais dans sa philosophie : celle de travailler les vignes dans le respect et en harmonie avec l’environnement.
Le vignoble s’étend sur 5,75 hectares. Les vignes, dont l’âge moyen est de 40 ans, sont plantées à 80% en Meunier, cépage
fétiche d’Eric TAILLET. C’est pour cela qu’il leur prodigue les soins les plus délicats, ciblés et naturels, pour leur permettre de
s’exprimer pleinement.
Désormais, pour Eric TAILLET, créateur d’émotions en Champagne, une seule priorité : cultiver ses vignes dans le respect de la nature, des vendanges d’exception pour des vins de  Champagne exceptionnels !

Quantité Quantité disponible : 11

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11 Produits

Fiche technique

couleur
BLANC
domaine
TAILLET
région
CHAMPAGNE
cuvée
BANSIONANSI

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