PERNAND VERGELESSES ROUGE 1er CRU LES VERGELESSES DOM RAPET 20

    PERNAND VERGELESSES ROUGE 1er CRU LES VERGELESSES DOM RAPET 2019

    35,00 €

    Implanté entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, le vignoble de Pernand-Vergelesses enfoui dans la verdure d'une paisible vallée prend naissance au pied de la colline de Corton.

    Les Vergelesses de Pernand évoquent de manière imagée la configuration allongée des parcelles, à partir d’un double suffixe diminutif de verge désignant la baguette dans l’ancienne langue et secondairement une ancienne mesure agraire (représentant le quart d’un arpent).

    Pernand-Vergelesses : bien exposé à l'est, ce climat est situé le long de la route de Beaune à Pernand. La pente est faible et l'érosion est contenue par des bancs calcaires. Les sols prennent une couleur rouge grâce aux argiles ferrugineuses qui s'y trouvent. C'est de là que naissent les vins rouges souples et fruités joyaux de la Côte de Beaune.

    Les rouges sont charmeurs et soyeux. Leurs arômes sont frais (cassis et groseille) évoluant par la suite sur des notes de sous-bois. Le Pernand peut être servi à partir de 3 ans. Service proche de 15°C. Il accompagne un filet de boeuf, sauté de veau, une épaule d'agneau laquée, une fricassée de canard façon coq ou un beau plateau de fromages.

    BURGHOUND :91

    2019 Pernand-Vergelesses “Les Vergelesses”: (from a 1.2 ha parcel). This is also reduced but it’s sufficiently light that I doubt it will persist. The sleeker and more finely textured flavors possess very good vibrancy as well as more evident minerality that seems to build on the youthfully austere finish that is shaped by relatively fine-grained tannins. 91/2027+

    Quantité Quantité disponible : 5

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      Fiche technique

      couleur
      ROUGE
      année
      2019
      domaine
      RAPET
      région
      BOURGOGNE
      cuvée
      LES VERGELESSES
      sous-région
      COTE DE BEAUNE

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