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PERNAND VERGELESSES ROUGE 1er CRU LES VERGELESSES DOM RAPET 20

PERNAND VERGELESSES ROUGE 1er CRU LES VERGELESSES DOM RAPET 2019

35,00 €

Implanté entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, le vignoble de Pernand-Vergelesses enfoui dans la verdure d'une paisible vallée prend naissance au pied de la colline de Corton.

Les Vergelesses de Pernand évoquent de manière imagée la configuration allongée des parcelles, à partir d’un double suffixe diminutif de verge désignant la baguette dans l’ancienne langue et secondairement une ancienne mesure agraire (représentant le quart d’un arpent).

Pernand-Vergelesses : bien exposé à l'est, ce climat est situé le long de la route de Beaune à Pernand. La pente est faible et l'érosion est contenue par des bancs calcaires. Les sols prennent une couleur rouge grâce aux argiles ferrugineuses qui s'y trouvent. C'est de là que naissent les vins rouges souples et fruités joyaux de la Côte de Beaune.

Les rouges sont charmeurs et soyeux. Leurs arômes sont frais (cassis et groseille) évoluant par la suite sur des notes de sous-bois. Le Pernand peut être servi à partir de 3 ans. Service proche de 15°C. Il accompagne un filet de boeuf, sauté de veau, une épaule d'agneau laquée, une fricassée de canard façon coq ou un beau plateau de fromages.

BURGHOUND :91

2019 Pernand-Vergelesses “Les Vergelesses”: (from a 1.2 ha parcel). This is also reduced but it’s sufficiently light that I doubt it will persist. The sleeker and more finely textured flavors possess very good vibrancy as well as more evident minerality that seems to build on the youthfully austere finish that is shaped by relatively fine-grained tannins. 91/2027+

Quantité Quantité disponible : 12

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12 Produits

Fiche technique

couleur
ROUGE
année
2019
domaine
RAPET
région
BOURGOGNE
cuvée
LES VERGELESSES
sous-région
COTE DE BEAUNE

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