PERNAND VERGELESSES ROUGE 1er CRU LES VERGELESSES DOM RAPET 2016


38,00 € TTC

12 bouteilles disponibles

Implanté entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, le vignoble de Pernand-Vergelesses enfoui dans la verdure d'une paisible vallée prend naissance au pied de la colline de Corton.

Les Vergelesses de Pernand évoquent de manière imagée la configuration allongée des parcelles, à partir d’un double suffixe diminutif de verge désignant la baguette dans l’ancienne langue et secondairement une ancienne mesure agraire (représentant le quart d’un arpent).

Pernand-Vergelesses : bien exposé à l'est, ce climat est situé le long de la route de Beaune à Pernand. La pente est faible et l'érosion est contenue par des bancs calcaires. Les sols prennent une couleur rouge grâce aux argiles ferrugineuses qui s'y trouvent. C'est de là que naissent les vins rouges souples et fruités joyaux de la Côte de Beaune.

Les rouges sont charmeurs et soyeux. Leurs arômes sont frais (cassis et groseille) évoluant par la suite sur des notes de sous-bois. Le Pernand peut être servi à partir de 3 ans. Service proche de 15°C. Il accompagne un filet de boeuf, sauté de veau, une épaule d'agneau laquée, une fricassée de canard façon coq ou un beau plateau de fromages.

BURGHOUND :92

2016 Pernand-Vergelesses “Les Vergelesses”:  (from a 1.2 ha parcel).  Liqueur-like aromas of cassis, black cherry and a whiff of plum exhibit added breadth in the form of spice, floral and underbrush hints. There is first-rate punch and delineation to the  more  mineral-inflected  flavors  that  possess  a  succulent  mid -palate  that  contrasts  somewhat  with  the  firm,  youthfully austere and mildly rustic but beautifully well-balanced finish that exhibits outstanding depth and persistence.  92/2024

  • année 2016
  • couleur ROUGE
  • cuvée LES VERGELESSES
  • domaine RAPET
  • région BOURGOGNE
  • sous-région COTE DE BEAUNE

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