MORGON COTE DU PY JEAN-MARC BURGAUD 2023

C’est le climat le plus typique de l’appellation Morgon par la nature du sol de la colline du Py riche en pierres bleues : schistes, roche en décomposition, oxyde de fer et manganèse. Les vignes sont exposées plein sud, et produisent un vin charpenté tannique très coloré avec des arômes de fruits noirs (mûres, cerises).
La macération longue des raisins entiers donne un vin puissant qui s’affine avec les années. Embouteillé au printemps, il faudra savoir patienter pour qu’il exprime sa puissance.
Grand vin de garde, c’est le fleuron de l’exploitation, d’autant qu’il en représente la majorité.

• Age moyen des vignes : 50 ans.
• Vinification beaujolaise, macération carbonique des raisins entiers pendant 12 à 14 jours.
• Élevage en cuves et en fûts.

PARKER : 93+  2027-2040

Le Morgon Côte du Py 2023 s'ouvre sur un nez généreux évoquant des notes de cerise noire, de sous-bois, d'eucalyptus frais et de fleurs délicates. Moyennement corsé et doté d'une acidité mûre, ce vin offre un équilibre harmonieux entre vivacité et profondeur. Il se déploie avec une présence longue et soutenue et un milieu de bouche complexe, où des tanins fins et serrés forment le noyau qui anime le vin. Au fur et à mesure de sa progression, le vin s'affine vers une finale précise et précise, offrant une agréable sensation de résolution. Magnifiquement élaboré, ce vin est capable de supporter une garde remarquablement longue, et il est conseillé de lui accorder cette patience.