CHATEAUNEUF CLOS DES PAPES BLANC 2024
Cépages : Grenache blanc et Roussanne pour le gras et la richesse, Bourboulenc et Picpoul pour la fraicheur et Clairette pour la finesse
Âge des vignes : plus de 40 ans
Vinification : Traditionnelle.
Élevage : En cuve sur lies jusqu'à la mise en bouteille fin avril. Pas de bois et non éraflé pour garder la fraicheur.
Un vin blanc qui gagne à vieillir.
PARKER : 96
Date de consommation : 2025 - 2045
Issu d'un assemblage à parts égales de six cépages, le Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024 est exquis. Au nez, il exhale des arômes de fleurs, d'herbes, d'amandes, de poire et de pêche. D'une belle structure, rond et juteux, il offre une texture charnue, un cœur fruité éclatant, une ampleur remarquable en bouche et une finale longue, aérienne et légèrement crayeuse, rehaussée d'une amertume subtile et d'une pointe de salinité.
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Fiche technique
- couleur
- BLANC
- année
- 2024
- domaine
- CLOS DES PAPES
- région
- RHONE
- sous-région
- SUD
