CHATEAU SIMONE rouge PALETTE 2018

Son histoire illustre la rencontre de la vigne avec une lignée de vignerons sur un terroir exceptionnel.

Situé à quatre kilomètres d’Aix en Provence sur la commune de Meyreuil, ancienne bastide des Grands Carmes d’Aix, le Château Simone est propriété de la famille Rougier depuis 1830.

Les écrits témoignent que la culture de la vigne y a été pratiquée depuis les temps les plus anciens. Par la notoriété historique de ses vins, le Château Simone s’inscrit aujourd’hui parmi les joyaux du terroir provençal.

Sa renommée l’a porté, sous l’élégante présentation classique de son étiquette d’origine, sur les plus célèbres tables et sur celles des plus fins gourmets.

Les vins rouges, d’une grande distinction, présentent sous un rubis profond des arômes subtils et un bouquet d’une grande complexité ;

Charpentés, riches en tanins nobles, ils ont un beau potentiel de garde.

Cépages : Grenache 45 %; Mourvèdre 30 %; Cinsault 5 %; et cépages secondaires 20 % : syrah, castet, manosquin, carignan et muscats divers.