La production de vins blancs au Château de Beaucastel est limitée, puisque seuls 7 hectares y sont consacrés. Le cépage roi est la roussane, qui représente 80% de ce vin.
Vinification :
Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage, fermentation ( 30% en pièce, 70% en cuve).
Situation :
Le Château de Beaucastel dispose d’un vignoble de 7 hectares planté en cépages blancs.
Géologie :
Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin ( cailloux roulés).
Elaboration :
Pendant 8 mois ( 30% en pièce, 70% en cuve)Mise en bouteille après huit mois
| Dégustation : Aspect : jaune pâle Nez : De miel, fleurs blanches Saveur : Fruits blancs, amandes, pain grillé Service : 10° dans verres type INAO | Cépages :
|
CHATEAUNEUF DU PAPE BEAUCASTEL blanc 2021
99,00 €
TTC
La production de vins blancs au Château de Beaucastel est limitée, puisque seuls 7 hectares y sont consacrés. Le cépage roi est la roussane, qui représente 80% de ce vin.
Vinification :
Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage, fermentation ( 30% en pièce, 70% en cuve).
Situation :
Le Château de Beaucastel dispose d’un vignoble de 7 hectares planté en cépages blancs.
Géologie :
Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin ( cailloux roulés).
Elaboration :
Pendant 8 mois ( 30% en pièce, 70% en cuve)Mise en bouteille après huit mois
| Dégustation : Aspect : jaune pâle Nez : De miel, fleurs blanches Saveur : Fruits blancs, amandes, pain grillé Service : 10° dans verres type INAO | Cépages :
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5 Produits
Fiche technique
- couleur
- blanc
- année
- 2021
- domaine
- BEAUCASTEL
- région
- RHONE
- sous-région
- CHATEAUNEUF DU PAPE