BANDOL ROSE Edition spéciale Cap Horn DOMAINE TERREBRUNE 2024

60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Cinsault

Ce rosé, fruit d’un assemblage de Mourvèdre (60%), Grenache (20%) et Cinsault (20%), exprime une grande complexité et une finesse remarquable.
Le Mourvèdre lui confère structure et typicité, le Grenache apporte sa texture soyeuse comme le velours, tandis que le Cinsault révèle une touche mentholée.

Une alchimie subtile qui, à Terrebrune, façonne un grand vin, nourri par la richesse de son terroir.
Marqué par des rendements modestes et une climatologie sans excès, ce millésime reflète tout le savoir-faire et l’exigence de Terrebrune. Son expression riche et complexe met en lumière la fraîcheur du minéral, révélant avec authenticité le fruit et l’empreinte calcaire du sol

SERVIR

Quand : Explosif et salin, procure un plaisir immédiat mais aussi une évolution incroyable (15 ans ou plus)

Avec quoi : les rosés sont de formidables alliés des plaisirs de la table, délicieux à l’apéritif avec de la charcuterie (ex : terrine de campagne aux cornichon,) et vraiment toutes les cuisines : provençales, exotiques, poissons, viandes au barbecue, etc…