NUITS ST GEORGES 1er CRU Aux Boudots 2009 MEO CAMUZET

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Premier Cru

Un vin très typique de l'appellation. Vosne Romanée : rondeur, enveloppe charnue, structure discrète mais efficace. Sa grande maturité et son équilibre offre un démenti à la réputation d'austérité des Nuits.

Garde

La garde est bonne mais ce vin se montre sous son meilleur jour en début d'évolution : le fruit est là, généreux, et n'a pas pour contrepartie l'agressivité que l'on peut parfois ressentir sur d'autres appellations.

Élevage

L'évolution est harmonieuse et plutôt précoce. En fût, c'est un vin qui montre le millésime sous son meilleur jour. Il supporte par ailleurs très bien le fût neuf, en particulier le Tronçais.

Vinification

Des raisins toujours bien mûrs qui donnent des vins ronds et pleins. Leur concentration fait que peu d'interventions au-delà de ce qui est couramment pratiqué au domaine sont nécessaires.

Vignes

La vigne commence a être assez âgée puisqu'elle a été plantée pour moitié au début des années 50 et pour l'autre moitié au milieu des années 60. Les raisins sont à très petits grains, concentrés. Ils mûrissent très bien et résistent à la pourriture les années où elle se manifeste.

Superficie, situation et orientation

Où quand Vosne exerce son influence au delà de ses frontières. Le Nuits Boudots est en effet l'appellation la plus au Nord de Nuits St Georges et voisine avec le Vosne Malconsorts. Idéalement situé en partie basse du coteau (la plus noble) et orienté vers l'Est, cette appellation bénéficie d'un sol assez fragmenté et à la profondeur moyenne. Notre parcelle fait environ un hectare. Sur le haut de la parcelle, la pente est assez forte et a necessité une protection contre le ravinement.

MEADOWS 91-93

2009 Nuits St.-Georges “Les Boudots”:(from a .5 ha parcel of 55+ year old vines). A very spicy, fresh and overtly sexy  nose speaks of ripe black berry fruit and cassis aromas that introduce rich, sappy and imposingly voluminous flavors that  possess excellent intensity and impeccable balance on the long and palate staining finish. From one vintage to the next, this  always seems to be either more Nuits or more Vosne but in 2009,this is definitely more Vosne in character. (91-93)/2019

1 Article

Fiche technique

couleur
rouge
année
2009
domaine
MEO CAMUZET
région
BOURGOGNE
cuvée
AUX BOUDOTS
sous-région
COTE DE NUITS

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