CHATEAU LES AMOUREUSES LIBY BLANC 2022 IGP ARDECHE
Millésime : 2022
Cépages : Viognier, Marsanne, Roussanne, Sauvignon Blanc
Vinification : Vinifié et élevé 12 mois en cuve inox, barriques et demi-muids
Robe : Jaune clair et brillante
Nez : Épicé, miellé, il évoque les fruits du verger, les poires et les pêches blanches, relevé par des arômes subtils de safran
Bouche : Onctueuse, suave et gourmande. On y retrouve le miel, les épices douces, la noix de cajou grillée et les fruits blancs. L’équilibre en bouche est remarquable. Les amers apportent de la longueur, la salinité marque la finale, et une belle persistance aromatique prolonge la dégustation
Accompagnement : Idéal sur une volaille sauce poulette, des pâtes aux asperges et parmesan, un tajine de poulet au citron ou encore un poisson blanc
Température de service : 10-12°C
Fiche technique
- couleur
- BLANC
- année
- 2022
- domaine
- LES AMOUREUSES
- région
- RHONE
- cuvée
- LIBY BLANC
- sous-région
- ARDECHE