RIESLING FREDERIC EMILE MAGNUM Trimbach 2011

120,00 €
TTC

Attention, vu la taille du magnum, je dois l'envoyer séparément.

Un terroir d'exception situé au coeur du Grand Cru Rosacker sur le ban de Hunawihr et exclusivement planté de Riesling. Ce Clos, qui représente 1,67 hectares, appartient depuis plus de 200 ans à la Famille Trimbach.

Le sous-sol calcaire permet au Riesling produit de développer un parfum spécifique et une concentration en fruit remarquable avec une pointe de minéral en fin de bouche,  bien typique du « Clos Sainte-Hune » après quelques années de vieillissement.
Le vignoble, âgé d'environ 50 ans, est exposé sud sud est, et les rendements y sont très faibles, d'environ 40 à 50 hectolitres par hectare.

La production annuelle moyenne d'environ 9000 bouteilles en fait un vin recherché par les collectionneurs du monde entier.

Ce vin est un vin de garde par excellence et atteint son apogée au minimum 7 ans après la mise en bouteille.

PARKER : 93

Trimbach’s 2011 Riesling Cuvee Frederic Emile leads with a fascinating nose mingling quinine and smoky black tea with the more usual lime, white peach and crushed chalk. Silken-textured and generously juicy, with hauntingly bittersweet inner-mouth floral perfume, it opens-up in an infectiously juicy manner one seldom expects from youthful exemplars of this cuvee, thus drinking-well before one is able to purchase it! (But at least you can safely count on savoring it in its elegant prime through at least 2025.) Lentil sprout, peach kernel, and almond oil add to the diversity of flavors already intimated on the nose in a superbly sustained, bell-clear and invigorating as well as surprisingly and delightfully buoyant finish.

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    1 Article

    Fiche technique

    couleur
    BLANC
    année
    2011
    domaine
    TRIMBACH
    région
    ALSACE
    cuvée
    FREDERIC EMILE

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