SAUMUR CHAMPIGNY LES CLOSIERS DOMAINE DES CLOSIERS 2020

    17,00 €
    TTC

    La cuvée Les Closiers est issue d'un assemblages des parcelles de cabernet franc situées sur les coteaux de Parnay. Cette cuvée est représentative des différents terroirs du domaine.

     

    Vinifiée et élevée en cuve inox la cuvée Les Closiers illustre parfaitement l’expression du terroir de Saumur Champigny, sans aucun artifice, donnant un vin fruité et gourmand.

     

    Le raisin est vendangé manuellement. Il est égrappé et trié. Il subit ensuite une macération pré-fermentaire à froid avant le début de la fermentation.

    La durée totale de macération est d’environ 1 mois, suivis par 8 à 10 mois d’élevage en cuves afin d’affiner le cabernet franc tout en conservant le caractère frais et fruité de la cuvée.

    Aucun produit n’est ajouté pendant tout le processus en dehors de petites doses de SO2 en quantité réduite pour garantir la qualité de nos vins pendant le transport.

    Quantité Quantité disponible : 16

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      16 Produits

      Fiche technique

      couleur
      ROUGE
      année
      2020
      domaine
      CLOSIERS
      région
      LOIRE
      cuvée
      CLOSIERS

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