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VACQUEYRAS rouge Le Sang des Cailloux LOPY 2020

27,00 €
TTC

Le Sang des Cailloux est situé sur le plateau des garrigues, face aux Dentelles de Montmirail entre Vacqueyras et Sarrians. Baignés de soleil et agités par le mistral, les 17 hectares du domaine sont en appellation Vacqueyras.

Lopy nom venant de la ferme où est né le vigneron, est issue de la sélection des vieilles vignes de grenache de plus de 65 ans et d’une parcelle de syrah de 40 ans.

• AOC : Vacqueyras • Cuvée : Lopy • Couleur : Rouge • Millésime : 2020 • Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah – Cuvée Vieilles Vignes • Nature des sols : Sol argilo-calcaire brun rougeâtre sur plateau de galets roulés, lieudit « Les Garrigues » • Rendement : 29 hl/ha • Vendange : Manuelle • Vinification : Éraflé à 100 %, vinification traditionnelle dans des cuves bétons, remontage quotidien • Elevage : 12 mois dans des tonneaux de 450L • Certification : Ecocert Bio et Biodynamie

Quantité Quantité disponible : 21

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    Fiche technique

    couleur
    ROUGE
    année
    2020
    domaine
    SANG DES CAILLOUX
    région
    RHONE
    cuvée
    LOPY
    sous-région
    SUD

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