DOMAINE DE LA JANASSE TERRE DE BUSSIERE VDP 2020

    11,00 €
    TTC

    IGP de la Principauté d'Orange.

    2020 : Un millésime apaisé, tout en rondeur et en équilibre.

    ASSEMBLAGE 55% Merlot, 25% Syrah, 10% Grenache, 10% Cabernet.

    RENDEMENT SUPERFICIE 50 hl/ha 15 hectares

    LOCALISATION Le lieu-dit « Bussière » est un terroir d’alluvions graveleux, situé en lisière de l’Ouvèze, sur la commune de Courthézon.

    VITICULTURE Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide et la fumure est d’origine naturelle. La terre est travaillée sans désherbant pour maintenir l’aération et la souplesse du sol.

    VINIFICATION Éraflage à 90% puis macération pendant 12 à 15 jours. ÉLEVAGE En barriques, pour les Merlots (dont 1/3 de barriques neuves), et cuves béton, pendant 12 mois.

    DÉGUSTATION Bien structuré, la cuvée Terre de Bussière marie la gourmandise du merlot avec une verve sudiste plus classique, sur des notes de fruits noirs et de cuir.

    ACCORDS Cuisine méditerranéenne. Dans les 5 à 8 ans après mise en 

    Quantité Quantité disponible : 6

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      6 Produits

      Fiche technique

      couleur
      ROUGE
      année
      2020
      domaine
      JANASSE
      région
      RHONE
      sous-région
      SUD

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