SAINT JOSEPH blanc Les Granits CHAPOUTIER 2017

46,67 €

Marsanne. Sélection des plus vieilles vignes de Marsanne sur le meilleur terroir de Saint Joseph de la maison. Vinification: moitié en cuve et moitié en fût. Bio

Robe : Jaune or.
Nez : Minéral avec des notes florales de chèvrefeuille et de lys dans sa jeunesse. Des fruits exotiques (litchi), de mandarine et évoluant sur la truffe blanche.
Bouche : Bien équilibrée et grande harmonie de ce vin avec une finale finement iodée évoluant sur la truffe et les fruits confis à l'évolution.

Accord : Saumon mariné à l'aneth. Filet de sandre au beurre blanc, petite ratatouille sauce safranée. Picodon frais.

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2 Produits

Fiche technique

couleur
BLANC
année
2017
domaine
CHAPOUTIER
région
RHONE
cuvée
GRANITS
sous-région
NORD

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