CHAMPAGNE ERIC TAILLET BLANC DE BLANC L'AUTENTIQUE extra brut

25,00 €

Ce Blanc de Blanc extra brut n'est pas tellement un Champagne d'apéritif mais plutôt pour accompagner un repas. Grande longueur en bouche.

Bel accord avec le saumon fumé ou des carpaccio.

Nichée au cœur de la Vallée de la Marne, la maison TAILLET commercialise ses premières bouteilles en 1961. Aujourd’hui
gérée par la 4ième génération, elle s’affirme plus que jamais dans sa philosophie : celle de travailler les vignes dans le respect et en harmonie avec l’environnement.
Le vignoble s’étend sur 5,75 hectares. Les vignes, dont l’âge moyen est de 40 ans, sont plantées à 80% en Meunier, cépage
fétiche d’Eric TAILLET. C’est pour cela qu’il leur prodigue les soins les plus délicats, ciblés et naturels, pour leur permettre de
s’exprimer pleinement.
Désormais, pour Eric TAILLET, créateur d’émotions en Champagne, une seule priorité : cultiver ses vignes dans le respect de la nature, des vendanges d’exception pour des vins de  Champagne exceptionnels !

Composition : 100% Chardonnay de Baslieux Sous Châtillon. Un 100% de cru de la Vallée du Belval, sur sol argileux et calcaire.
Viticulture raisonnée, enherbement central, labour mécanique sans herbicide chimique.
Traitements et pulvérisations avec des algues pures et des oligo- éléments organiques certifiés.
Dosage : 1,5 g/l
Maturation : plus de 5 ans sur latte et pointe.

Quantité Quantité disponible : 14

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14 Produits

Fiche technique

couleur
BLANC
domaine
TAILLET
région
CHAMPAGNE
cuvée
L'AUTENTIQUE

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