CHAMPAGNE MARIE LANCELOT 2014 de LANCELOT PIENNE

45,00 €

Le vignoble est situé au cœur de la Champagne, à Cramant. Le domaine s'étend sur 8,30 hectares de vignes. Les parcelles sont cultivées tant sur les terroirs de la Côte des Blancs et que ceux de la Vallée de la Marne.

L'amour d'un savoir-faire transmis de générations en générations, la passion pour la terre, la vigne et le métier de vigneron,  donnent un contrôle et une maîtrise parfaite dans la conduite des vignes et la récolte de du raisin. Le parcellaire, très morcelé, demande une attention particulière et assure une grande diversité de caractères des vignes, offrant ainsi une large palette d’arômes et de saveurs lors de l’élaboration des cuvées. Cette grande variété permet d'entretenir le style des champagnes Lancelot-Pienne.

Cette cuvée est constituée entièrement de Chardonnay issu de vieilles vignes sélectionnées et situées dans l'un de nos Grands Crus de la Côte des Blancs : Cramant. Elle regroupe 6 parcelles prestigieuses de terroir local, sous-sol identique crayeux mais exposition différente : Les Bourons, Les Porgeons, Les Buzons, Les Gouttes d'Or, Le Moyen du Couchant et les Fourches.
● Sol : calcaire
● Age des vignes : moy 50 ans
● Vinification : cuves inox thermorégulée, pour une expression « haute définition » de Cramant, nous souhaitons apporter une
précision dans la définition de l’identité de notre terroir.
● Fermentation alcoolique effectuée sous une température stabilisée à 18-20 °C
● Fermentation malo-lactique contrôlée et effectuée à 100 %.
Millésime 2014 Production : 2 500 bouteilles.
■ Vieillissement en cave sur lattes
■ Dégorgement min 9 mois avant la dégustation
■ Dosage : 3.5 g/l

Quantité Quantité disponible : 12

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12 Produits

Fiche technique

couleur
BLANC
année
2014
domaine
LANCELOT PIENNE
région
CHAMPAGNE
cuvée
MARIE LANCELOT

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