CHAMPAGNE LANCELOT PIENNE BRUT TRADITION

    28,00 €
    TTC

    Le vignoble est situé au cœur de la Champagne, à Cramant. Le domaine s'étend sur 8,30 hectares de vignes. Les parcelles sont cultivées tant sur les terroirs de la Côte des Blancs et que ceux de la Vallée de la Marne.

    L'amour d'un savoir-faire transmis de générations en générations, la passion pour la terre, la vigne et le métier de vigneron,  donnent un contrôle et une maîtrise parfaite dans la conduite des vignes et la récolte de du raisin. Le parcellaire, très morcelé, demande une attention particulière et assure une grande diversité de caractères des vignes, offrant ainsi une large palette d’arômes et de saveurs lors de l’élaboration des cuvées. Cette grande variété permet d'entretenir le style des champagnes Lancelot-Pienne.

    L'élégance et la saveur de la vendange 2016 se retrouvent dans cette cuvée élaborée à 70% de Pinot Meunier, 15% de Chardonnay et 15% de Pinot noir.
    ● Provenance : terroir des coteaux Sud d’Epernay et de la Vallée de la Marne
    ● Sol : argilo-calcaire
    ● Age des vignes : 40 ans
    ● Vinification : cuves inox thermorégulées petits volumes.
    ● Fermentation alcoolique effectuée sous une température stabilisée à 18-20 °C.
    ● FML contrôlée et effectuée à 100 %
    Assemblage de ce vin de base 2016 (70 %) avec une réserve perpétuelle 30 % (âgée de 18 ans)
    Mise en bouteilles  et conservées dans nos caves crayeuses pendant 48 mois.

    Quantité Quantité disponible : 18

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      Fiche technique

      couleur
      BLANC
      domaine
      LANCELOT PIENNE
      région
      CHAMPAGNE

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