CLOS VOUGEOT Château de la Tour Magnum 2005

330,00 €
TTC

MAGNUM, Ce n'est pas le Vieilles Vignes comme sur la photo mais ... bien dans ce superbe millésime 2005.

Les vendanges sont manuelles. Les raisins sont transportés dans des paniers en osier qui permettent l'écoulement des jus et évite leur oxydation.
Après un tri sévère, la vendange entière non égrappée fermente longuement sous des températures strictement contrôlées.

Les vins du Château de La Tour sont des Grands Crus de Tradition.
Ainsi, les techniques les plus modernes, cuves inox, pressoirs pneumatiques, alliées à des rendements très faibles (29 hectolitres par hectare pour les 5 dernières récoltes, soit moins de 30cl par cep de vigne) et à une utilisation judicieuse de bois neuf selon la puissance du vin, sont là exclusivement à leur service.

Quantité Quantité disponible : 3

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    Fiche technique

    couleur
    rouge
    année
    2005
    domaine
    CHATEAU DE LA TOUR
    région
    BOURGOGNE
    sous-région
    CLOS DE VOUGEOT

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