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VOLNAY 1ER CRU CHAMPANS VINCENT GIRARDIN 2018

50,00 €

Vincent Girardin, la passion d'un homme né vigneron.

L'histoire de la Maison Vincent Girardin est assez récente. En 1980, à l'âge de 19 ans, Vincent Girardin, issu d'une famille vigneronne de Santenay depuis le 17ème siècle, a voulu voler de ses propres ailes et a débuté avec les deux hectares de vignes hérités de ses parents.

Dès sa tendre jeunesse, Vincent s'est toujours passionné pour le travail de la vigne à laquelle il porte un grand respect, et a voulu de cette vigne produire son propre vin.

Très rapidement, la qualité de ses vins a été mondialement reconnue et lui a permis d'agrandir son activité en se concentrant principalement sur les grands blancs et les rouges de la Côte de Beaune.

Une carte des vins de Bourgogne signée Vincent Girardin : même niveau d'exigence.

Pour pallier une demande croissante de ses vins, il décide alors de créer une nouvelle activité en Bourgogne : l'achat de raisins auprès de viticulteurs exigeants ayant la même philosophie que lui.

Sa passion et sa curiosité l'ont amenées dans les années 1980/1990 à tester tout ce qui se faisait à ce moment là en terme d’œnologie. Ce n'est qu'au début des années 2000 avec l'arrivée d'Eric Germain en tant que vinificateur, qu'une profonde mutation se réalise. Ils décident de se concentrer sur l'essentiel : l'expression des grands terroirs de la Bourgogne. La pureté du style était née, reconnue à présent par tous les professionnels.

En 2012 Vincent Girardin cède son activité à un partenaire historique de la Maison. Monsieur Nié, Président de la Compagnie des Vins d'Autrefois à Beaune, décide naturellement de s'appuyer sur la petite équipe de 9 personnes, fidèle depuis de nombreuses années. Eric Germain perpétue le style des vins et Marco Caschera les représente dans le monde entier.

La Maison Vincent Girardin offre des appellations prestigieuses provenant de 9 villages de la Côte de Beaune :

Meursault, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Saint Aubin, Santenay, Savigny Les Beaune, Aloxe Corton, Volnay et Pommard.

L'ensemble des Grands Vins Girardin sont issus de vignes cultivées selon les préceptes de la culture raisonnée.

Eric Germain qui s'est inscrit pendant plus de 10 ans dans les pas de Vincent Girardin, s'attache à révéler les terroirs prestigieux et complexes de la Côte de Beaune : une carte de Grands Vins et de Grands Crus qui rayonne autour de Meursault et de Puligny-Montrachet.

Eric Germain connaît chaque vigne, chaque parcelle. Ainsi, il assure et maîtrise le suivi de ses vins pour leur plus haute qualité, dans le respect de ce qui fait la renommée de la Bourgogne : les terroirs.

Avec cette note personnelle qui conjugue ampleur, équilibre et élégance et qui place les Grands Vins de la Maison Vincent Girardin parmi les plus recherchés.

La signature Vincent Girardin est la garantie de vins d'Excellence.

Quantité Quantité disponible : 18

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18 Produits

Fiche technique

couleur
ROUGE
année
2018
domaine
GIRARDIN
région
BOURGOGNE
cuvée
CHAMPANS
sous-région
COTE DE BEAUNE

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