LADOIX ROUGE CHICOTOT 2018

    21,00 €

    Côte de Beaune

    Situé en bas de combe, sol brun, calcaire à silex
    CEPAGE : Pinot Noir
    AGE MOYEN DE LA VIGNE : 60 ans
    SURFACE : 50 ares 40

    Un vin que l’on prend plaisir à boire jeune, il est fruité on y retrouve la framboise, la cerise confite qui s’affine en vieillissant, en ajoutant des notes plus épicées de girofle, cacao, réglisse.
    Avec ses tannins soyeux et sa texture ronde il s’accordera parfaitement avec du jambon fumé, du lapin, un pot au feu, des abats en sauce, mais aussi avec des volailles au curry, ou du gibier à plume.

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      Fiche technique

      couleur
      ROUGE
      année
      2018
      domaine
      CHICOTOT
      région
      BOURGOGNE
      cuvée
      VILLAGES
      sous-région
      COTE DE BEAUNE

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