SAINT AUBIN MARC COLIN 2018
Le Domaine Marc Colin se situe à Saint-Aubin . Les vins sont vinifiés dans une recherche de pureté, d'élégance et de longueur.
Aujourd'hui, Caroline, Joseph et Damien, trois des enfants de Marc Colin, conduisent ce domaine qui s'étend sur 19 hectares et regroupe 26 appellations sur les villages de SAINT-AUBIN, CHASSAGNE-MONTRACHET, PULIGNY-MONTRACHET et SANTENAY.
Une partie du vignoble est en culture raisonnée et l'autre partie en expérimentation de culture biologique. Un travail régulier des sols permet d'éviter le désherbage chimique, et ainsi obtenir une qualité de raisins irréprochable.
BURGHOUND : 88
2018 St. Aubin – Luce: Here too there is a hint of petrol on the ripe aromas of pear and apple compote. There is again very good intensity to the equally well-detailed if somewhat more voluminous flavors that flash a subtle minerality on the clean, dry and focused finale. This is a quality St. Aubin villages that could be enjoyed young or held for a few years first. 88/2023+