CROZES HERMITAGE ROUGE Les Varonniers CHAPOUTIER 2014

CROZES HERMITAGE ROUGE Les Varonniers CHAPOUTIER 2015

50,00 €
TTC
Quantité Quantité disponible : 9

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Les “Varonniers”, sont élaborés avec les plus vieilles vignes de Crozes-Hermitage (plus de 60 ans en moyenne). Cépage Syrah.

Vinification en petite cuve béton fermée.
La cuvaison est longue et dure près d’un mois, pour polymériser les tanins.
Seul le vin d’écoulage est utilisé.

Elevage en 100 % fûts de chêne, avec un pourcentage de fûts neufs, de 14 à 18 mois.

Dégustation: Robe : grenat très foncé.
Nez : fruits rouges très mûrs, cassis et framboise, puis réglisse.
Bouche : ample et ferme, tannins puissants, finale confiturée et vanillée.
Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans.

PARKER DEC 2017 : 93

The 2015 Crozes Hermitage les Varonniers is full-bodied and rich, but it's already almost enjoyable to drink, thanks to its bold layers of cassis, mulberries and spice. It's close to being jammy but is held back by a delicious savory edge of black olive on the velvety finish.

9 Produits

Fiche technique

couleur
ROUGE
année
2015
domaine
CHAPOUTIER
région
RHONE
cuvée
LES VARONNIERS
sous-région
NORD

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