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CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU DOMAINE DE LA VOUGERAIE 2017

170,00 €
TTC
Quantité Quantité disponible : 12

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Le Clos de Vougeot est tout à la fois un vignoble et un vin, un monument historique et cette image de la France. Prolongeant l’esprit universel de Cîteaux, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin y accueille la Terre entière. Ce haut-lieu du vin est une œuvre de patience, rayonnante un millénaire après sa fondation, fruit du long effort des hommes et des grâces de la nature.

Cépage : 100% Pinot Noir
Sol et sous-sol : limons purs, sol très caillouteux, sol calcaire surtout en haut de la pente. Compost du GEST (Groupement d'Etude et de Suivi des Terroirs)
Densité de plantation : 10 000 pieds / ha
Rendement : 22 hl / ha
Matériel végétal : sélection massale à 85 % dans la parcelle du haut et sélection clonale à   100 % dans la parcelle du bas.
Lutte raisonnée depuis 1992
Agriculture biologique depuis 1998. Agrément reçu en 1999.
Agriculture bio-dynamique depuis la campagne 2001.
Labour au cheval, taille Guyot
Actualité de la vigne : Repiquage des manquants. Buttage des vignes en hiver. Pulvérisation de tisane d'ortie et de rhubarbe (nouveau), de décoction de prêle et de silice, tanaisie, saule, prêle, achillée et tanaisie. Préparation biodynamique, 500 et 501 à la fin de l'hiver et au printemps, et 501 avant la fleur. Evasivage au printemps.

BURGHOUND : 92-95

2017  Clos de Vougeot:  (from an exceptionally well positioned 1 ha parcel situated directly beneath Les Petits Musigny that is combined with another less well located .35 ha parcel close to the main road). This too is quite firmly reduced and unreadable today.  Otherwise  there  is  a  bit  more  size  and  weight  to  the  broad -shouldered  flavors  that  possess  even  better  mid-palate density before terminating in a markedly complex, powerful and driving finish that displays the usual youthful austerity of a classic Clos de Vougeot. Very fine quality in a built-to-age package.  (92-95)/2032+

12 Produits

Fiche technique

couleur
ROUGE
année
2017
domaine
VOUGERAIE
région
BOURGOGNE
sous-région
COTE DE NUITS

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