CHASSAGNE MONTRACHET ROUGE 1er CRU MORGEOT MOREY COFFINET 2015

40,00 €
TTC
Quantité Quantité disponible : 9

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Nous sommes une famille de vignerons. De père en fils, de père en fille … notre métier anime notre vie chaque jour, chaque nuit, chaque repas. La vigne fait partie de nous. Nous ressentons sa force, ses faiblesses, sa sagesse, son humilité, sa richesse. Cette plante incroyable continue de nous surprendre millésime après millésime.

C’est là que notre métier passion prend tout son sens. C’est dans la simplicité des rapports, dans l’entente, dans le respect l’un envers l’autre que l’équilibre se fait. Prendre en compte tous les paramètres qui contribue à la vie, être à l’écoute des besoins de la plante et l’accompagner au mieux.

Aujourd’hui, l’ensemble de nos vignes est cultivé selon les méthodes de la biodynamie. Le domaine est en cours de conversion biologique et contrôlé par ECOCERT depuis 2015.

BURGHOUND : 89

2015  Chassagne-Montrachet  “Morgeot”:   (from  the  climats  of  Fairendes  and  Francemont  in  roughly  equal  proportions). This is also firmly reduced though a bit less than the Clos St. Jean. Otherwise there is better freshness and vibrancy to the medium-bodied flavors that possess fine mid-palate volume though once again the finish is slightly lean and chewy though not really dry. Again, it’s possible that this will eventually harmonize as the supporting tannins do appear to be ripe but like i ts stablemate this didn’t show to its usual level.  89?/2022+

9 Produits

Fiche technique

couleur
ROUGE
année
2015
domaine
MOREY COFFINET
région
BOURGOGNE
cuvée
MORGEOT
sous-région
COTE DE BEAUNE

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