La démarche du Domaine ARLAUD :
L’agriculture moderne a des impacts négatifs sur l’environnement. Nous devons préserver ces terroirs uniques cultivés depuis des siècles en Bourgogne.
En 1999, nous avons arrêté l’utilisation des herbicides. Ils affectent la vie des sols et polluent les eaux souterraines. Nous avons fortement raisonné l’utilisation de nos traitements.
En 2004, c’est la totalité du domaine (15 hectares) que nous décidons de cultiver en accord avec les principes de la culture biologique : aucuns pesticides, aucuns produits et engrais de synthèse.
En 2007, afin d’officialiser cette démarche, nous entamons notre 1ère année de certification par un organisme agréé : « Qualité France », en vue d’obtenir le Label Agriculture Biologique.
En 2009, nous avons débuté la culture Biodynamique. Elle consiste en l’utilisation de préparations de base (bouse de corne, silice, compost, tisane de plantes…). Son but est de mieux régénérer le sol, la plante et de trouver le meilleur équilibre à la vigne et dans nos vins.
BURGHOUND : 92-95
2014 Charmes-Chambertin:(from a 1.13 ha parcel in Mazoyères that abuts the Route des Grands Crus). A more deeply pitched and notably earthier nose also displays plenty of sauvage character. This gamy element continues onto the concentrated medium weight plus flavors that possess a caressing mouth feel despite the evident muscularity of the austere and explosive finish. This is very Mazoyères in character yet it is a bit less rustic than usual. Worth a look provided that you have the patience to cellar it.
CHARMES CHAMBERTIN Domaine ARLAUD 2014
165,00 €
TTC
La démarche du Domaine ARLAUD :
L’agriculture moderne a des impacts négatifs sur l’environnement. Nous devons préserver ces terroirs uniques cultivés depuis des siècles en Bourgogne.
En 1999, nous avons arrêté l’utilisation des herbicides. Ils affectent la vie des sols et polluent les eaux souterraines. Nous avons fortement raisonné l’utilisation de nos traitements.
En 2004, c’est la totalité du domaine (15 hectares) que nous décidons de cultiver en accord avec les principes de la culture biologique : aucuns pesticides, aucuns produits et engrais de synthèse.
En 2007, afin d’officialiser cette démarche, nous entamons notre 1ère année de certification par un organisme agréé : « Qualité France », en vue d’obtenir le Label Agriculture Biologique.
En 2009, nous avons débuté la culture Biodynamique. Elle consiste en l’utilisation de préparations de base (bouse de corne, silice, compost, tisane de plantes…). Son but est de mieux régénérer le sol, la plante et de trouver le meilleur équilibre à la vigne et dans nos vins.
BURGHOUND : 92-95
2014 Charmes-Chambertin:(from a 1.13 ha parcel in Mazoyères that abuts the Route des Grands Crus). A more deeply pitched and notably earthier nose also displays plenty of sauvage character. This gamy element continues onto the concentrated medium weight plus flavors that possess a caressing mouth feel despite the evident muscularity of the austere and explosive finish. This is very Mazoyères in character yet it is a bit less rustic than usual. Worth a look provided that you have the patience to cellar it.
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Fiche technique
- couleur
- ROUGE
- année
- 2014
- domaine
- ARLAUD
- région
- BOURGOGNE
- cuvée
- CHARMES CHAMBERTIN
- sous-région
- COTE DE NUITS