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RULLY BLANC 1 er CRU MEIX CADOT DUREUIL JANTHIAL 2017

32,00 €
TTC
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Le Meix Cadot. Ce Climat englobe plusieurs Lieux-dits :
Le Meix Cadot, La Chaume et La Bergerie. Situé entre les deux parcelles qui s’appellent En Guesnes, ce Climat rappelle l’existence d’une ancienne exploitation agricole et de celui à qui elle appartenait. En Bourgogne, en effet, un meix est une ferme et le nom qui suit indique le nom du propriétaire (Cadot estun patronyme très fréquent en Saône-et-Loire).

Vendanges manuelles, pressurage direct sans foulage, débourbage statique 48 h puis mise en fûts pour fermentation alcoolique
(20 % de fûts neufs provenant exclusivement de la tonnelerie Chassin).

Cette parcelle donne toujours des vins droits et tendus, parés pour durer dans le temps.

2 Produits

Fiche technique

couleur
BLANC
année
2017
domaine
DUREUIL
région
BOURGOGNE
cuvée
MEIX CADOT
sous-région
COTE CHALONNAISE

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