VOUVRAY SEC 2007 Vincent CAREME

C'est un beau vin blanc sec avec l'acidité naturelle du Chenin qui lui donne de la tension. C'est amusant de trouver ce goût de poire au nez et en bouche.

Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve : 1BD (Production sérieuse et recommandable) "Depuis 1999, Vincent Carême a su imposer son style de vins raffinés, digestes, et sa progression qualitative est manifeste au fil des millésimes."