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Couleur très foncée. Le
nez sur la framboise,. C'est très fin, d'une grande
pureté aromatique. En bouche, un très beau grain de tanin . On garde une sensation de densité, de complexité mais
aussi de fraîcheur. C'est très long avec une légère amertume très
agréable.
Il me reste quelques 2007 au même prix, me le préciser à la commande si vous en souhaitez.
Note : Bettane & Desseauve 16,5/20
« Nature, avec une texture soyeuse et
fraîche, un vrai plaisir sur le fruit "cru" et frais offrant pourtant
une belle maturité avec une brassée de fleurs et d'épices chaleureuses. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)
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