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Nuits Premier Cru “Les Vaucrains”
Peu de terre, mais des roches affleurantes,
voilà ce qui caractérise le plus cette parcelle d’un hectare dite des
Vaucrains. Située en haut de talus, sur des sols calcaires, voire
argilo-calcaires, elle donne naissance à des vins structurés dès leur
prime jeunesse, développant plus tardivement des arômes fumés, de truffe
et de sous-bois — on parle d’une bouche “empyreumatique”.
Disponible également 6 bouteilles de Porrets 2000 au même prix.
Ces bouteilles ont été conservés dans
une cave climatisée à 12° depuis l'origine et ne proviennent pas d'une
quelconque foire aux enchères.
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