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Selon
plusieurs anciens chroniqueurs, le Clos Saint Jacques était classé
"tête de cuvée " soit l'équivalent de nos
grands crus d'aujourd'hui.
Il passe maintenant pour être le plus fameux des premiers crus de
Gevrey-Chambertin. Le Clos Saint-Jacques est exploité par cinq
viticulteurs qui possèdent tous une parcelle qui s'étend
de bas en haut du coteau ce qui confère un grand équilibre
aux vins.
L'encépagement de cette parcelle est particulièrement remarquable
grâce aux sélections massales réalisées par le père de Bruno Clair il y a plus de 30 ans.
La
moitié de la parcelle a été plantée en 1957,
l'autre partie en 1972. La vigne y est d'une régularité
qualitative étonnante. Le Clos Saint-Jacques produit toujours un
vin fin, complexe et de grande garde.
BURGHOUND 2011
2009 Gevrey-Chambertin “Clos St. Jacques”: (from a 1 ha parcel of 40+ year old vines). As is usually the case, this offers a big step up in aromatic refinement with its ripe, pure, cool and fresh nose that combines notes of red and blue pinot fruit plus wet stone, violet and hints of earth. The rich, intense and stone-inflected middle weight flavors are quite finely detailed and moderately austere while staining the palate on the seriously long and driving finish. Terrific. (92-94)/2021+
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