CHATEAUNEUF DU PAPE BEAURENARD 2007

CHATEAUNEUF DU PAPE   BEAURENARD 2007


33,00 € TTC

6 bouteilles disponibles

70% de Grenache, 10% de Syrah, 10% de Mourvèdre, 10% de Cinsault et divers cépages de l’appellation.
La vendange est manuelle avec sélection des raisins.
Un égrappage, un léger foulage, une mise en cuve de fermentation, associés à des cuvaisons longues, permettent d’extraire, tout en finesse, un maximum de composés phénoliques – tanins, anthocyanes et resvératrol, responsables de la structure, de la couleur et des effets bénéfiques du vin sur la santé .
Durant l’élevage de 12 à 15 mois en fûts, en cuves tronconiques et en foudres de chêne, la structure s'affine pour parvenir à l’équilibre et l’harmonie des vins. Les vins sont très concentrés, toujours en finesse, élégance et minéralité. C’est cette réelle signature et race du terroir, qui rendent les Beaurenard propices à un long vieillissement. Ils pourront également être consommés jeunes pour un plaisir gourmand et intense.

 

PARKER  2008 : 90

The same thing cannot be said of the very seductive, full-bodied, deep ruby-purple-colored 2007 Chateauneuf du Pape. This is a beauty, with plenty of chocolatey black raspberry and cherry fruit and hints of licorice, smoke, and roasted herbs. The wine is full-bodied, rich, pure, and impeccably well-made. It can be drunk now or cellared for 10-12+ years.

  • couleur rouge
  • année 2007
  • domaine BEAURENARD
  • région RHONE
  • sous-région CHATEAUNEUF DU PAPE

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