CROZES HERMITAGE Rouge Les Launes 2010 DELAS

Cépages : Syrah (éventuellement 15% de Marsanne ou de Roussanne au maximum).

Une partie des vins est élevée en pièces de chêne (30%) pour apporter une note boisée, l’autre partie est conservée en cuves pour préserver les arômes fruités. Ces vins sont soutirés régulièrement afin de permettre une stabilisation naturelle de leurs composants. La cuvée « Les Launes » est mise en bouteilles après assemblage et légère filtration.

A l’œil, la robe est grenat foncé. Le nez, fruité, est marqué par d’intenses arômes de cassis, de prune et de violette. Ce vin, ample et rond en bouche, présente une structure tannique puissante qui lui confère un beau potentiel de garde.

Harmonie des vins et des mets

Gibiers, grillades, et tout type de mets cuisinés en sauce.

PARKER

The red wines include the already bottled, fruity, rich 15,000-case cuvee of 2009 Crozes-Hermitage Les Launes. An amazing bargain, it is the finest wine they have yet produced under this moniker. Seductive notes of black cherries, cassis, licorice, tobacco leaf and pepper are followed by an opulent, consumer-friendly but authentic Northern Rhone to drink over the next 5-6 years.