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Cuvée Les ANTIMAGNES
TERROIR : communes
de Rasteau et Villedieu, la majorité de l'exploitation est située en
altitude, vers 150 m; terroir de coteaux aux sols argilo-calcaire
caillouteux et très pentus
70% grenache (50 ans ) 30% syrah (30 ans)
Les vins sont élevés en cuve.
DEGUSTATION : Très jolie robe rouge violine à reflets moka,
On découvre au nez élégant de moka, framboises écrasées, des arômes de compote de merise.
La bouche est
ronde et soyeuse agréable sur de la suavité, confitures de framboise et
fraise, associée à des notes de silex, graphite, poivre gris.
ACCORD CULINAIRE : charcuterie ,grillades,fromages …
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