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La légende du côteau de Chéry trouva naissance sous l'Empire Romain.
Devant l'extension des vignobles de Gaule et une surproduction de
l'ensemble de l'Empire Romain, on décréta d'arracher la moitié des ceps
de la Gaule. Mais l'Empereur Probus ordonna d'épargner un seul côteau,
son côteau « chéri » surplombant la vallée du Rhône et donnant naissance
à un vin hors du commun.
Depuis ce jour les ceps prospèrent sur ce côteau et en l'an 2001 la
légende du CONDRIEU « CHERY » continue puisqu'il fait partie des 100
Vins de Légende répertoriés par les plus grands sommeliers des caves
Taillevent de Paris du guide SOLAR...
Ce 2009 n'est pas un vin d'apéritif mais sa structure en fait plutôt un vin de repas. Le superbe nez préfigure une bouche dense et harmonieuse avec une superbe longueur. Un compromis pour les amateurs de foie gras.
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