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La Cuvée des Félix représente dix pour cent de la production. C'est une sélection parcellaire de vignes à faible rendement (20hl/ha). C'est un assemblage de soixante cinq pour cent de grenache, vingt cinq pour cent de mourvèdre, cinq pour cent de syrah et cinq pour cent d'autres cépages.
La vinification est traditionnelle et l'élevage se fait en barrique de deux à six vins.
C'est un vin structuré et plus puissant que le traditionnel.
Dense et moelleux, mais avec des mûres, les tannins bien arrondis des arômes de cassis, de café et de réglisse noire. La finale montre bien enterré acidité et une longue traînée de minéraux. Always one of the appellation’s most cellar-worthy wines. Toujours un de l'appellation la plus-cave à vins digne. Best from 2009 through 2025. 94 points – Wine Spectator Meilleure partir de 2009 jusqu'en 2025. 94 points - Wine Spectator
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