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Cette parcelle s'étend de bas en haut du coteau. La partie supérieure,
plus pauvre et caillouteuse, donne un vin de grande finesse et aromatique
alors que la partie basse, plus riche et agileuse apporte puissance et
richesse.
La cuvée ainsi obtenue fait la synthèse de ces qualités
alliant finesse et puissance, richesse et complexité. Vin de grande
garde.
Reste 4 bouteilles
BURGHOUND 2009
Here the nose offers up an intensely spicy, earthy, gamy and
layered dark berry fruit aromatic profile that precedes the tautly muscular,
cool and sweet big-boned flavors
supported by a powerfully long and driving finish that completely stains the
palate. There is a subtle minerality that adds lift to the finish and
this is a really beautifully balanced effort that will also age for years. I should point out that this is not a blockbuster Bèze but it’s focused, fine and
classy. (92-95)/2019+
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