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CHATEAU LA TOUR DES GENDRES Côtes de Bergerac rouge
Issu de 50% de Merlot et de 50% de Cabernet Sauvignon, Merlot et cabernet-sauvignon sont assemblés et élevés en fûts (50% neufs et 50% ayant déjà reçu un vin). Fruit et bois forment un mariage heureux pour cette cuvée stucturée et veloutée. Ce vin a une robe rouge grenat foncé, et des reflets brillants.
Il se boit carafé sur des viandes rouges, en sauce ou grillées, du gibier, des fromages et accompagne particulierement bien toute la cuisine du Sud Ouest (confits, magrets, cèpes...)
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